酒楼用淡水螺替换了价格昂贵的海螺,导致23名消费者食用“凉拌螺肉”后,引发广州管圆线虫病,5人症状严重。几日后,病情继续蔓延,因食用凉拌福寿螺肉而得了“广州管圆线虫病”的患者比前几日又增加了17例,达到87例。这是北京今年首次发现的扶福寿螺事件病例。
受苏丹红事件的影响,很多消费者对涉及苏丹红的食品望而生畏,谈“红”色变。即使是表面上看起来很干净的洋快餐,也存在种种问题,一时间人气锐减。
今年9月14日,上海发生疑似散发性“瘦肉精”中毒事故,两百余人食物中毒入院。
曾经发生的农产品质量安全事件历历在目,犹如阴影笼罩国人心头。一个隐藏的杀手埋伏在各家的门口,措不急防的溜到人们背后。 这让人们不得不提防,并开始认识到在农产品生产源头,特别是产地环境、农业投入品的科学合理使用和生产过程等对农产品质量安全具有直接重大的影响。
农民们似乎也早已意识到绿色食品将带给他们的实惠。至少在食品安全方面他们有更感官的认识。在农产品生产的第一源头,他们看到的是大量的化学药剂被注入植物体内,因此农民们甚至不吃除了自家地以外的任何粮食和蔬菜。他们比城市人更重视食品健康。
一些信息意识敏锐的农民开始成立协会,发展绿色无公害蔬菜生产,他们统一起来建立的组织,不但抵御了市场风险,发展起来的本地产业,在获得国家认证方面也具有优势。
在受理了诸多农产品质量安全案件后,2006年11月1日国家正式出台农产品质量安全法来维护农产品质量,这也是对人们人身安全的保护。
农业部官员表示,贯彻和实施农产品质量安全法,各级农业部门要会同有关部门做好耕地和养殖水域的保护工作,禁止向农产品产地排放或倾倒工业“三废”或其他有毒有害物质的行为。同时还要指导农业生产者合理使用化肥、农药、兽药、饲料、农用薄膜等化工产品,防止对农产品产地造成污染。进一步完善产地环境的监测网络,有效防止农业生产环境的污染。
如今我们同时听到了政府有力的声音和人们强烈的呼唤,希望这振天巨响得到掷地有声的回音。
作者:闻青 |