中华人民共和国国家标准――饲料用玉米GB/T17890-1999

前言

　　本标准参考了农业标准NY/T114―1989《饲料用玉米》，采纳国际、国内对玉米品质评价进技术。根据我国具体情况，选取容重、粗蛋白质、不完善粒作为饲料用玉米的分等级指标；以水分质、生霉粒作为限制性指标；要求色泽、气味正常。
　　本标准没有采用行业标准NY/T114-1989《饲料用玉米》中的粗灰分、粗纤维指标。
　　本标准中水分指标订为小于或等于14%。
　　本标准中抽样及色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定、检验规则、包装、运输和贮存等均统一由GB1353―1999《玉米》执行。
　　本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。
　　本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。
　　本标准起草单位：国家粮食储备局武汉科学研究设计院、中国农业科学院畜牧研究所、郑州粮院、吉林省饲料工业协会、广西壮族自治区粮油科学研究所、湖南正虹集团饲料有限公司。
　　本标准主要起草人：杨海鹏、杜荣、王卫国、姜懋武、黄晓赞、吴明夏。

饲料用玉米 GB/T17890―1999

1 范围

　　本标准规定了饲料用玉米的定义、要求、抽样、检验方法、检验规则、包装、运输和贮存。
　　本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品饲料用玉米。

2 引用标准

　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

3 定义

　　本标准采用下列定义。
3.1 容重
　　玉米籽粒在单位容积内的质量，以克/升（g/L）表示。
3.2 不完善粒
　　不完善粒包括下列受到损伤但尚有饲用价值的玉米粒。
3.2.1 虫蚀粒
　　被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
3.2.2 病斑粒
　　粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
3.2.3 破损粒
　　籽粒破损达到该籽粒体积五分之一（含）以上的籽粒。
3.2.4 生芽粒
　　芽或幼根突破表皮的颗粒。
3.2.5 生霉粒
　　粒面生霉的颗粒。
3.2.6 热损伤粒
　　受热后胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒。
3.3 杂质
　　能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的玉米；玉米以外的其他物质。
3.4 粗蛋白质
　　饲料中含氮量乘以6.25。

4 要求

4.1 质量指标
　　饲料用玉米按容重、粗蛋白质、不完善粒分等级，其质量指标见表1。

表1

指标

等级
容重，g/L
粗蛋白质（干基），%
不完善粒，%
水分,%
杂质,%
色泽、气味

总量
其中生霉粒

1
≥710
≥10.0
≤5.0
≤2.0
≤14.0
≤1.0
正常

2
≥685
≥9.0
≤6.5

3
≥660
≥8.0
≤8.0

4.2 卫生检验和动植物检疫按照国家有关标准和规定执行。

5 抽样

　　抽样按照GB1353执行。

6 检验方法

6.1 粗蛋白质含量测定按照GB/T6432执行。
6.2 水分含量测定按照GB/T6435执行。
6.3 色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定按照GB1353执行。

7 检验规则

7.1 检验规则按照GB1353执行。

8 包装、运输和贮存

　　包装、运输和贮存按照GB1353执行。

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